Блог Светланы Осадчей

Новый 2016 год наша семья встретила в Испании. Потом была поездка в Португалию на нашей новой машине с испанскими номерами)) уже в феврале, проехав через 10 стран Европы, мы оказались в Черногории.
Именно здесь, в Черногории #крошкаФедор отпраздновал свой первый день рождения, Valentina Osadchaya — свое 20-летие, а Данилу исполнилось 11 лет. В этом году было много моря, солнца и вкусной еды, а конец года ознаменовался запуском нового бизнеса.
Отличный был год! Следующий обещает быть еще лучше — это уже понятно! #yearinreview2016 #montenegro

В декабре я могу полететь в Брюссель, Берлин и Лондон. За 10 евро. А нужно лететь в Россию. За 100 евро.

#жизньболь  #европа

Бывает ли свободное время у работающей мамы троих детей? Это сродни вопросу — свобода воли есть или свободы воли нет? Кто или что определяет нашу жизнь или наше счастье? Работа, семья, ответственность перед детьми, гражданский долг? Наступил момент, когда я приняла решение, что только я сама могу сделать себя счастливой. И счастье пришло.

Первый раз в жизни приготовила ржаной хлеб на домашней закваске! Закваску сделала тоже сама, на цельнозерновой ржаной муке и родниковой воде. Весь процесс занял 5 дней. Теперь можно на этой закваске печь неограниченное количество хлеба! Хлеб на вкус получился, как ржаной хлеб из 80х, из Советского магазина. Помню, когда я возвращалась с очередной балетной репетиции домой, всегда заходила в хлебный магазин и покупала четвертинку ржаного. За 4 копейки. И тут же съедала.

Хлебопечением в Черногории заняться сам Бог велел! Тут есть мука любых сортов в каждом магазине. И везде «пекары», где продают самую разную выпечку и хлеб. Видимо, черногорский дух хлебопечения и в меня вселился!

А когда хочется ягод, мы едем на рынок в Бар. Он открывается рано утром, и там есть всё по сезону. Такая своего рода плодо-овощная база по-черногорски. ‪#‎крошкаФедор‬ сегодня первый раз попробовал черешню. Сделал смешную мордочку, долго обсасывал ягоду и вынес положительное решение — «вкусно»